鹿児島
シルバーウィークに学生時代の友人たちと鹿児島に行ってきました。
36人乗りのターボプロップ機で1時間。
初めて見る桜島は頻繁に噴煙を上げており、その活火山っぷりに度肝を抜かれます。
顔に灰の粒が当たるのがわかりますし、これが時々目に入って痛いです。
住んでる人は大変だろうなと思いましたが、こんな環境が西郷さんなどの明治維新の偉人を育んだんでしょうかね。
桜島についで驚いたのが、鹿児島の醤油です。
居酒屋で刺身を注文したところ、店の人が「口に合わなかったら違うのを持ってきます」と言って置いて行った醤油を舐めてみますと・・・・・・・・驚愕の甘さです。 小さい頃、お餅に砂糖醤油をつけて食べてましたが、まさに、その味です。




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